veeg de champignons schoon met keukenpapier.
roer in een kom de bloem met het paprikapoeder,de provinciale kruiden en 1 theelepel zout door elkaar.
voeg het ei en 1 dl water toe en roer alles tot een glad beslag. haal de champignons een voor een door het beslag en wentel ze dan door het paneermeel.
frituur 7 of 8 champignons tegelijk 4 tot 5 minuten goudbruin en gaar in olie van 180 graden.
laat de champignons uitlekken op keukenpapier,en serveer ze met zelfgemaakte knoflooksaus.
Hallo ik zal me even voorstellen !
Ik ben Marco en mijn hobby's zijn alles wat ik leuk en vooral lekker vind .
Op deze Blog ga ik mijn hobby's en klussen bij houden ...met de uitleg hoe en waarom ik het zo doe of gedaan heb .Mijn hobby's zijn koken , bakken, klussen ,moes tuinieren, glas in lood , wijn maken , inmaken ,mijn vrouw en dochter ...........ik zal nog wel wat vergeten zijn .
mmmm ze waren lekker hoor, nu nog afvallen van al dat gevreet!!!!
BeantwoordenVerwijderenXXX
Mmmmmmm!
BeantwoordenVerwijderen